En 2025, la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) impuso 991 sanciones a diferentes operadores de la cadena alimentaria, casi cuatro veces más que el año anterior. Las comunidades autónomas, por su parte, impusieron otras 793 sanciones en 2025.
En los últimos años, es probable que hayas escuchado la palabra “Compliance” en noticias sobre grandes empresas, escándalos corporativos o reformas legales. Pero ¿qué significa realmente? ¿Es algo que solo afecta a las multinacionales o también tiene relevancia para las PYMES?
Europa ha dado un paso hacia adelante en materia de inteligencia artificial (IA): con fecha 13 de junio de 2024 la Unión Europea aprobó el Reglamento (UE) 2024/1689 (denominado comúnmente AI Act), el cual, siendo de aplicación directa, establece un periodo escalonado de aplicación desde el 2 de agosto de 2024 hasta el 2 agosto de 2027.